INGREDIENTES
- 1 kg de camarones
- 90 g de mantequilla
- Ajo al gusto
- 3 limones
- 2 cucharadas de Chile Chipotle Xiqueño
- Aceite vegetal
- Sal
PROCEDIMIENTO
Cortar en láminas y freír el ajo, hasta que estén confitados, añadir sal al gusto. Incorporar la pasta de Chile Chiple Xiqueño, sazonar. Agregar los camarones, dejar cocinar y añadir el jugo de un limón, cocinar a fuego medio hasta que reduzcan los líquidos y estén cocidos los camarones; adornar con trozos de limón. Acompañar con arroz.